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Título : Formación de un complejo enzimático lignocelulolítico a partir de hongos de pudrición de la madera para hidrolizar paja de Trigo
Autor : Zambrano Arcentales, Medardo Anibal
metadata.dc.contributor.advisor: Salazar Aguirre, Oriana
Palabras clave : BIOTECNOLOGÍA;ENZIMAS;SINERGÍA;HONGOS
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Chile /Universidad de Chile / 2017
Citación : Zambrano Arcentales, Medardo Anibal. (2017). Formación de un complejo enzimático lignocelulolítico a partir de hongos de pudrición de la madera para hidrolizar paja de Trigo. (Trabajo de titulación en la Maestría en Ciencias de la Ingeniería, mención Química). Universidad de Chile. Chile.60 p.
Resumen : La producción de azúcares desde lignocelulosa para producir biocombustibles y otros productos de valor, ha sido un desafío de los últimos tiempos. Debido a la estructura recalcitrante del material lignocelulósico, su degradación demanda gran cantidad de enzimas, lo que encarece el proceso. Uno de los métodos más económicos estudiados consiste en usar extractos enzimáticos crudos. Estos extractos pueden obtenerse cultivando, en medio líquido, hongos de pudrición de la madera y luego utilizar el sobrenadante en una reacción de hidrólisis de lignocelulosa. Sin embargo, para estos hongos, los rendimientos han sido bajos, por debajo del 20%.
URI : http://repositorio.educacionsuperior.gob.ec/handle/28000/5179
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